我们已经知道肥胖有微生物的成分。现在，由Patrice D. Cani领导的一个科学家小组报告了一种从人类肠道中分离出来的新细菌，它可以抵消老鼠的饮食引起的肥胖、炎症和葡萄糖失调。
众所周知，当以足够的量摄取时，活微生物可能会赋予健康益处。现在，科学家已经建立了死亡微生物细胞和/或其组件的共识定义，并澄清了您可能从中受益的方式。
科学家们同意肠道微生物群，处于“良好形状”是个人健康和福祉的重要组成部分。虽然定义了如何“良好的形状”是不那么明确的，但许多专家建议消耗更多的活膳食微生物，包括保留活微生物组分的发酵食品。
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食品4肠道健康新闻
根据乳糜泻基金会的数据，全世界每100人中就有1人患有乳糜泻。为了纪念国际腹腔日，GMFH采访了来自加拿大麦克马斯特大学的Elena博士Verdú，她解释了有关这种疾病的一些关键事实。
食品及其食品组分，营养素或添加剂可以影响肠道微生物酵母的组成和功能。本文提供了有助于最佳微生物群健康的食物组件的摘要，并解释他们如何影响它。
研究与实践新闻
科学家们在老鼠身上发现了一种能延缓伤口愈合的真菌，它在克罗恩病患者的炎症组织中含量丰富。这些发现，加上在结肠炎小鼠模型中发现的一种抑制炎症的工程酵母，突出了研究IBD中真菌-宿主相互作用的潜力。
在出生后立即恢复母体微生物，在练习中被称为“阴道播种”，已被提出作为改善剖宫产新生儿的微生物组发育的手段。然而，两项新的研究涉及矛盾的结果，突出了在普遍化之前对更多临床试验的需要。
虽然我们已知一段时间，但是由富含纤维的食物组成的饮食来降低发育慢性疾病的风险并降低人们的死亡率，但是科学家们最近才开始阐明为什么纤维对人类健康有益。本文阐明了密切相关的术语纤维，MAC和益生元的定义和健康影响。
